Tác Giả Đặng Thùy Giang

Cuộc Cách Mạng Của Một Quả Chuối

ĂN THUẦN CHAY KHÔNG CHỈ LÀ XU THẾ, MÀ CÒN LÀ SỰ TRỞ VỀ VỚI TỰ NHIÊN...

Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra ăn chay vừa bảo vệ bạn khỏi làn sóng bệnh tật đang càn quét các nước phát triển, vừa có ý nghĩa lớn với môi sinh. Nhưng ở Việt Nam, ăn chay vẫn gặp nhiều rào cản.

Làm sao ăn chay khoa học, không lo thiếu chất? Làm sao sống hài hoà khi có nhiều ý kiến trái chiều? Làm sao có những bữa chay ngon lành, bổ dưỡng? Làm sao để nhiều người biết tới con đường ý nghĩa này?

Đó cũng là những câu hỏi mà hai tác giả đã trăn trở nhiều năm. Giờ đây, họ không chỉ tìm ra lời giải đáp, mà còn ứng dụng vào cuộc sống, và liên fục gặt hái những kết quả tuyệt vời.

Cuốn sách là sự kết hợp kinh nghiệm thực tế hơn 10 năm ăn chay trường từ Fususu, với khoa học dinh dưỡng mà Giang đã học hỏi từ Plant-based Nufrition, khóa học dinh dưỡng thuần thực vật hàng đầu thế giới của tiến sĩ T. Colin Campbell.

Với lối viết sinh động hóm hỉnh, bạn sẽ không chỉ có những giây phút thư giãn, mà còn được khám phá khoa học thuần thực vật, giúp hóa giải nhiều hiểu lầm phổ biến về ăn uống và dinh dưỡng.

Nếu bạn muốn một lối sống khỏe mạnh, hài hòa với tự nhiên, hay tháo gỡ mọi khó khăn trong việc ăn chay trường, thì cuốn sách này là dành cho bạn.

HÃY SẴN SÀNG ĐỂ THAY CÁCH ĂN,

ĐỔI CUỘC ĐỜI, VÀ... CỨU THẾ GIỚI.